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青山貿易農業事業部

藍田生物科技有限公司

線蟲防治方法

據專家研究，可分解幾丁質特性的【放射線菌】或【甲殼素】拌入土壤中，可有效降低線蟲卵的孵化，達到防治根瘤線蟲的效果。若土壤中若常含有豐富之有機質時，其中多種含氮或碳量高之有機添加物的分解物，可增加抑制線蟲之菌類大量繁殖，亦可以有效地限制線蟲繁殖。土壤中若常含有豐富有機質時，土中的微生物會大量繁殖，也能限制線蟲繁殖而降低密度。某些有機質之添加，除了有肥效外，更有引誘或繁殖有益微生物(線蟲的天敵)，達到減少線蟲的目的，因此施用微生物有機質肥料亦可減低線蟲之族群密度。甲殼素分解後的幾丁質可以有效破壞線蟲的卵殼。

【萬壽菊】、【孔雀草】和【天人菊】均為效果顯著的「拮抗植物」，其植體內分泌之特殊物質具兩種殺線蟲成分，可有效降低土壤中根瘤線蟲卵的孵化率並殺死其二齡幼蟲。將切碎生鮮植體及植體烘乾粉末效果最佳，也可以將種植一個月的植株混拌於土壤中，達到防治的效果。

根瘤線蟲防治的最好辦法，就是在種植前透過曬土、淹水、及微生物的添加。或者透過拮抗植物的輪作或間作，並配合抗病品種的栽培，綜合運用多種防治方法，以達到最佳的防治效果。同時，可以降低化學藥劑的施用，減低農藥殘毒之虞，並可有效節省成本。

根據農友們的經驗，對於溫室有機栽培，水淹是目前最有效的方法。否則就要使用殺線蟲的農藥水洗耕地。透過水淹，農藥才有機會殺死隱藏在土壤內的線蟲。線蟲的生命週期不長，但每次孵化的卵將近 200個。對於生物天然的防治方式，效果較有限。

• 弱寄主或非寄主(菠菜、蘿蔔、大麥、燕麥和小麥)
• 感受性寄主(高麗菜、芹菜、萵苣、青蒜、孔雀草和馬鈴薯)

就當地主要作物之紅蘿蔔及洋蔥種植時期去搭配種植。將小區試驗結果最好之輪作系統於大規模田間印證，顯示以紅蘿蔔－洋蔥－燕麥－紅蘿蔔之栽種系統可降低M. hapla 之田間族群密度，並增加紅蘿蔔產量282％。如以傳統的洋蔥－紅蘿蔔輪作系統，則產量損失50％。 

施用【有機添加物】之所以能防治植物寄生性線蟲，其機制不外下列五點：
(1)有機添加物之分解物對線蟲有直接毒性
(2)可增加線蟲天敵的種類和數量
(3)改變植物和線蟲的關係
(4)有機添加物在分解過程中產生有燻殺作用的氣體
(5)有機添加物在分解時產生熱度，傷害線蟲。 

有機添加物中有些具有線蟲毒化物，並於土壤中釋放出殺線蟲物質(nematicidal principle)，可直接降低線蟲密度。Neem 種子所含 limonoids已被定為天然殺線蟲劑 azadirachtin。經測試 limonoids 可致根瘤線蟲(Meloidogyne incognita)二齡幼蟲死亡，並抑制其卵之孵化。且已明暸
其殺線蟲物質存在於脫脂部分。眾所皆知，孔雀草(marigold)含有毒質 polythienyls，可殺死線蟲。Hannoa undulate 及 H. klaineana兩種非洲香料植物中所含三種 polycyclic lactones (chaparrione，klaineanone 及74 近年來我國重大作物病害之發生及其診斷、監測與防治 
glaucarubolone)亦有毒殺線蟲作用。我國農友常用作為有機添加物的蓖麻粕(castor pomace)中亦含有蓖麻毒素(ricin)，可降低南方根瘤線蟲行動能力。

多種揮發物質及有機酸，能直接殺死線蟲或間接的妨礙線蟲卵孵化及降低線蟲二齡幼蟲之移動性(35)。其中 ammonia濃度如於每公斤土壤中超過30毫克，將有效防治線蟲。因此，如於土
壤中加入尿素 30mg/Kg，經 urease 轉化為 ammonia，也可變成經濟有效的殺線蟲劑。筆者用此方法，以塑膠布覆蓋，對連作田中之根瘤線蟲和外寄生性線蟲之除滅甚有效果；如再以苦土石灰及長效性有機質拌入土中，則對植物發育收效更佳。 

液態肥料製作方法

如何製造液體肥料

1 . 飛漲的肥料價格，壓得農民喘不過氣，嘉義市社區大學昨天辦理一場「液態有機肥製作」的免費教學講座，計有來自高雄、雲林、斗南、鹿草、中埔、竹崎、六腳、大林等地的農民近50人參加，讓社大工作人員相當驚訝，來自高雄市的楊安發農友表示：民生物資的飆漲，農民是最大的受害者，放著耕地不生產感覺非常可惜，如果讓「液態有機肥」適合各種作物使用，那將是農民之福。遠從農業首都雲林斗南來的劉美雲農友則指出：從事農作是靠天吃飯，萬萬沒想到這次是栽在肥料供應問題上，她非常感謝嘉義市社區大學，在農民最無依無靠的時候伸出援手，今天學習的技能將大大改變她的農耕概念。 

嘉義社大「有機蔬果」 班 老師張山慰表示：液態有機肥製作方式其實很簡單，只要按照步驟很快就能學會，只要準備86公升塑膠桶一個，先注入1/4桶的清水，將以下資材倒入，每倒入一項需充分攪拌後才可倒入下一項。過期牛奶 20 公升，米糠 1 公斤，骨粉 1公斤，魚精 1 公斤，糖蜜 1公斤，草木灰1公斤，蝦殼粉1 公斤、滿點18綜合微生物菌群 1 公升【係綜合微生物菌群，依功能區分為８個系列，1. 固氮菌群、2. 硝酸菌群、3. 溶磷菌群、4. 酵母菌群、5. 乳酸菌群、6. 光合成菌群、7. 放線菌群、8. 生長菌群 】，塑膠桶加水至八分滿，以魚缸用小型打氣機，24小時打氣，或用定時裝置每打氣一小時休息半小時，打氣之目的是進行有氧發酵，避免厭氧發酵產生有害物質。不定時攪拌，攪拌可促進有機液體肥料均勻，約經30天左右即可使用。二、使用方式如下：先過濾，然後加水稀釋 100 倍、噴施於葉面。過濾後的殘渣可以當作有機肥使用，埋入土壤中。住在虎尾的謝世明說：聽完老師的說明才發現，原來長期使用化學肥料，對土壤是有絕對殺傷力的，這次藉著嘉義社大的課程講座，他已經在思考如何改變農耕技術與用肥習慣，實際運用在農田，以減少成本負擔。

2. 液體肥料：用過期牛奶或奶粉、糖蜜、蛋、蛋殼、甲殼質、胺基酸 、微生素等一起發酵。

3. 發酵有機液肥 hc>E-T枯草桿菌45gm、動物用牛奶25kg、蛋6kg、糖蜜21kg、水30~ 40℃ 240kg，混合均勻後每天翻攪一次，置放三個月。一般園藝用這種肥份應該很足夠了。!Kk用途及用法：補充高氮肥，促進苗株成長用。稀釋400~500倍。這種液體肥料對蔬菜效果很明顯，而且不會招來害蟲及老鼠的肆虐，一星期施用一次，可以澆灌於蔬菜頭部。（ 動物用奶粉 ， 供動物吃的奶粉， 蛋是指生雞蛋，除蛋殼外，蛋黃蛋清全部使用。水溫30~ 40℃ 是枯草桿菌最適合生長分裂的溫度，若溫度太低，枯草桿菌的孢子生長較慢）>%|做有機堆肥，也有其他配方：枯草桿菌（350公克），糖蜜（200公克），米糠10公斤，麻油粕6公斤；因為麻油粕有含鉀的成份，而大豆粕無含有，所以就以麻油粕代替骨粉（先放水後，再放入材料，會較好攪拌均衡）。

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傳統的『天然有機肥』，泛指由有機物質自然所形成的肥料，例如枯葉、草木灰、米糠、剩菜、剩飯、豆餅、油粕…，甚至廚餘，都可成為有有機肥料。製作方法乃是將它們收集堆積在一起或盛裝在容器內，定期攪拌，使其充份發酵腐熟，大約經過3至5個月即可完成。     什麼是「豆餅、豆餅水、油粕、草木灰」呢？豆餅就是黃豆榨油後的豆渣，豆餅水則是將豆餅切碎，放入容器中，以 5至10倍的熱水浸泡，待20至30天發酵後，稀釋5至10倍清水即可使用。油粕為胡麻、花生、菜仔等榨油後的殘渣；草木灰則是植物體經焚燒後 的灰燼。以上這些都是我們經常使用的有機肥。 　       在一般家庭中可利用廚餘自製有機堆肥，可以減少垃圾量，但    要用自製堆肥來種蔬果，還是須經過長時間完全發酵，否則，你心   愛的植物，可能因堆 疊高度未滿 一公尺 ，廚餘發酵不完全，影響植   株健康。可見，有機堆肥是有學問的，而不是一般人想像的，取動   物糞便直接使用，就是有機堆肥。

二、有機肥料與化學肥料（無機肥料）的差異

1.有機肥料：乃有機生物殘體經腐熟微生物分解其CN分子結構而來的肥料；例如牛植物殘體、豆餅、稻草、蔗渣.....。 2.無機肥料：一般又稱化學肥料，由人工化學合成的物質；例如硝石、硫酸銨、過磷酸鈣、氯化鉀......。

三、有機肥料對植物到底有哪些好處

有機肥料到底有哪些成分以及功效呢？來自堆肥、豆餅、油粕等的『氮肥』，能促進植物的枝葉生長，使葉片翠綠；來自堆肥等的『磷肥』，不僅對根部的發育有促進作用，對於開花、結果也有相當大的助益；來自草木灰、堆肥等的『鉀肥』，則可促進根莖健壯和枝葉茂盛。

四、儀園有機肥料的種類

儀園的有機肥料都是自行調配的，取材來自生活上俯拾即是的東西，既環保又健康，可見主人的用心。 1.固體肥料：豆粕、米糠、粗糠。 2.液體肥料：用過期牛奶或奶粉、糖蜜、蛋、蛋殼、甲殼質、胺基酸、微生素等一起發酵。 3.廚餘：關於廚餘的更多資料，請參考廚餘

5 如何製作發酵液肥

原料 ： 奶粉 3kg\蜜糖5kg （買不到蜜糖可以用黑糖代替） 水60L.菌種依說明之用量工具 ： 攪拌用的棍子.（若沒攪拌器一天至少手動攪拌4次）打氣機.（可讓好氧菌生長加速.水族用即可）或沉水馬達（水族用即可）（我是用沉水馬達）作法 ：先清洗桶子.（這步驟很重要）可減少雜菌感染機會.加入少量清水 .慢慢加入奶粉.攪拌泡開奶粉泡開之後. 把蜜糖倒入.溶解.並把水加至九分滿.（不能加滿.發酵過程會再膨脹）打開馬達或打氣機（需沉至底部才會均勻） 然後加入適量菌種.)夏天約5-7日即可發酵完成.冬天約15天.發酵成功應該是酸香味.若發臭則是失敗了！發酵後期可以分次加。端視這您的植株需要而定。也可以加入高級的骨粉.魚精.海草精等等 … …湯底熬出來了.加什麼料 任 君挑選.;施用時.稀釋50-100倍.澆灌盆土或者噴葉面均可. 先把土澆施再澆灌會比較好.